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【雪糕多少度保存】_a

发布时间:2020-01-16 22:59:46

在炎热的夏季,受气候条件的影响,不少人都喜欢使用一些冰凉属性的食物,起到降温的作用。而雪糕便是夏季非常受欢迎的一种消暑食品,尤其受到小孩子的喜爱,很多家庭都会购买大量的雪糕存放在冰箱。但是长时间的存放也常常会导致雪糕化了或变质等现象,那么雪糕最适宜在多少度下保存呢?炎炎夏日,最甜蜜的事情莫过于吃甜香四溢的冰淇淋了,透心凉的冰淇淋在口中融化让人心情舒畅。白色的奶油冰淇淋、咖啡色的巧克力冰淇淋、粉红色的香草冰淇淋,炫彩缤纷的冰淇淋堆满了整个冰箱,让人的心情都变得明媚起来。不过冰淇淋放在冰箱储存放也是有讲究的。还没进入三伏天,但是持续破表的高温已经让人感受到了来自夏天的深深恶意,这时候来一只爽心的冰淇淋别提多么惬意了。然后很多人在购买冰淇淋时,更多的是看中了口味、品牌,很少有人会关注冰淇淋的储藏条件,然而冰淇淋的储藏条件直接关系到了它的食用安全,绝对是不容忽视的。在冰箱冷藏室中它的温度分布是不均匀的,冷藏室中的温度是自上而下呈一个阶梯状进行分布的,在冷藏室的最上层,它的温度一般是 ℃,在下层的果蔬盒这一部分它的温度是最高的,通常是6~10℃,按照国家规定,冰箱冷藏室的温度应该保持在 ~10℃之间。在不同的季节冰箱冷藏室中的温度都是需要进行调节的,这样才能保证冰箱能够保持最佳的保鲜温度,调整冰箱冷藏室中的温度的时候,可以通过对冰箱温控器档位的调节来实现。在夏季将冰箱档位调节到1-2档,而冬季可以将其调节到4-5档,春秋季节将其调整到 档即可。在购买其他食品时,很多人会注意产品的储藏环境和条件,然而对于冰淇淋,很多消费者却格外宽容。据了解,冰淇淋的储藏温度、储藏条件直接决定了冰激凌等冷冻食品的保存品质。储藏不当的话,可以迅速缩短冷冻食品的保质期限。一般冰淇淋的冷藏温度要求在-18℃以下,但是一些零售商店却不能完全达到要求。有的商店甚至直接将冰淇淋和其他冷冻食品混放,其实这样的做法是不卫生的,更容易留下安全隐患,让冰淇淋被细菌、微生物等“污染”。大家在购买冰淇淋时,不止要关注冰淇淋的口味和品牌、价格,更要关注它的储存条件以及生产日期、保质期等信息,最好购买最近生产的冰淇淋。

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