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孕期常吃深海鱼宝宝更聪明0

发布时间:2019-09-12 00:07:56

  DHA被人们称之谓“脑黄金”,因为它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素,是大脑和视膜的重要构成脂肪酸,是胎儿和儿童大脑发育的一种必需微量营养素。

  被人们称之谓“脑黄金”,因为它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素,是大脑和视膜的重要构成脂肪酸,是胎儿和儿童大脑发育的一种必需微量营养素。 今天我们来说说。 孕期, DHA 能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满 5 个月后,如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突,这就需要母体同时供给胎儿更多的 DHA 。 所以,孕期多吃富含DHA的食物,会特别有利于宝宝大脑发育。 首推:肉,特别是深海鱼。 深海鱼比一般的淡水鱼含有更丰富的DHA。宝宝多吃深海鱼,大脑发育更棒哦! 豉汁鲳鱼 准备食材:鲳鱼一条约 50克、豆豉20克、葱丝少许、姜丝少许、1汤匙 步骤1: 葱姜切丝。 步骤2:将鲳鱼去内脏洗干净,鱼身两边分别划2道斜纹,抹备用。 步骤 :将豆豉、葱丝一半、姜丝一半平铺在鱼上。 步骤4:取一蒸锅,水开后放入鱼,盖上盖子,用大火蒸分钟。 步骤5:热油锅,爆香葱丝和姜丝,把鱼盘中的鱼汁倒进入,再调入生抽煮开,淋在鱼上即可。 三文鱼炒饭 准备食材:菠萝1个、三文鱼50克、米饭1小碗、洋葱半个、鸡蛋1个、蟹味菇少许、豌豆少许、黑少量、盐少量 步骤1:热油锅,磕入鸡蛋,在锅中炒散后盛出。 步骤2:菠萝去皮切成小块,三文鱼、洋葱、彩椒和蟹味菇也切成小丁状。 步骤 :锅中重新加点油,下洋葱炒出香味。 步骤4:然后依次倒入三文鱼丁、米饭、彩椒丁和蛋碎,翻炒均匀。 步骤5:食材熟的时候,撒入少许盐翻炒均匀,盛入菠萝碗中。 步骤6:最后再米饭上撒一点黑胡椒粉即可。 香烤秋刀鱼 准备食材:秋刀鱼2小条、盐1/2茶匙、柠檬汁2茶匙 步骤1:将秋刀鱼刮去鱼鳞,洗干净。 步骤2:擦干表面水分,均匀抹上盐。 步骤 :将秋刀鱼放入烤箱,用180度将双面各烤10分钟。 步骤4:将烤好的秋刀鱼装盘。 步骤5:淋上柠檬汁,摆盘即可食用。

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